Biona Granaatõunamahl, 1 L

Granaatõunapuu (Punica granatum) on pärit Vahemere piirkonnast ja Lähis-Idast. Pärsias kasvatati granaadipuud juba 4000 aastat tagasi. Seda mainitakse juba muistses Mesopotaamia ja Egiptuse kirjanduses, granaatõun oli viljakuse ja pikaealisuse sümbol. Granaatõuna nimetus tuleneb ladinakeelsest sõnast granatum, mis tähendab paljude seemnetega vilja.

Granaatõun on hea kaaliumiallikas, sisaldab ka C-vitamiini ja pantoteenhapet, samuti naatriumi ja niatsiini. Granaatõunas on ka rohkesti polüfenoole, nagu punikalagiin ja ellagiinhape, mis aitavad võidelda vabade radikaalide kahjustuste vastu. Võrdluseks – granaatõunas on kolm korda rohkem antioksüdante kui rohelises tees.

Kuigi enamik inimesi eelistab granaatõunast ainult mahlaseid seemneid, on tegelikult ka valge vahesäsi söödav. See ei ole küll kuigi maitsev, ent sisaldab samuti antioksüdante ja ohtralt kiudaineid.

Granaatõuna võib tarbida mitmel moel, lisades seemneid smuutidesse, salatitesse, jogurtisse või süüa niisama. Granaatõunamahla juues tasub aga meeles pidada, et suhkrusisaldus võib olla suur, mistõttu on soovitatav piirduda mõõduka kogusega.

Toitumisalane teave 100g kohta:

Energiat 310kJ/74kcal; rasva 0,6g, millest küllastunud rasvhappeid 0g; süsivesikud 16,7g, millest suhkruid 13,8g; kiudained 0,4g; valk 0,7g; sool 0,02g.

Avatuna hoida külmikus ning tarvitada 3 päeva jooksul. Säilivus: vt.pakendilt.